可以吃酸菜（泡菜）吗

　　泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法： 　　四川泡菜的制作方法十分简单， 　　材料： 　　泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。 　　制作方法： 　　一、培养泡菜发酵菌 　　（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 　　盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 　　花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。 　　（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。 　　其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。 　　（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 　　2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了! 　　（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。 　　泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。 　　注意事项： 　　坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。 　　绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。 　　为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。 　　二、泡制 　　先加入大料、冰糖适量。 　　（1）常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。 　　（2）蔬菜洗干净后，切成大块或条（不要太小），晾干水分。 　　（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。 　　（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。 　　每次加入

梦见吃泡菜

梦见吃泡菜，健康会每况愈下。

未婚男女梦见吃泡菜，会很快找到意中人。

梦见制作泡菜，生活会井井有条，无忧无虑。

梦见吃变质的泡菜，会大难临头。

原版周公解梦

食泡菜，主体衰弱。《原版周公解梦》

梦见自己在山上摘几个又大又红的野果吃

　　你好，你的梦预示着：〖宜〗：宜吃隔夜饭菜，宜刷屏，宜夜半洗澡，宜藿香正气软胶囊，宜吃撑，宜收听网络电台； 　　〖忌〗：忌电磁炉，忌乞讨，忌陪野狗嬉戏划价，忌腕表，忌奚落专家，忌咒骂电视节目。

梦见自己在山上摘几个又大又红的野果吃

　　你好，你的梦预示着：〖宜〗：宜吃隔夜饭菜，宜刷屏，宜夜半洗澡，宜藿香正气软胶囊，宜吃撑，宜收听网络电台； 　　〖忌〗：忌电磁炉，忌乞讨，忌陪野狗嬉戏划价，忌腕表，忌奚落专家，忌咒骂电视节目。

泡菜是用生水还是凉开水？

　　凉开水，杀过菌的水会好些，泡菜本身就是一个发酵的过程，别的细菌多了会坏的。

梦见吃罗卜是什么意思啊

　　萝卜破财 　　萝卜低贱，意味着破财。 　　男人梦见切萝卜或吃萝卜,能交上好友。 　　已婚女人梦见切萝卜或吃萝卜，不久会怀孕，能生一个女孩。 　　未婚男子梦见切萝卜或吃萝卜，会娶一个泼妇。 　　未婚女子梦见切萝卜或吃萝卜，会嫁给一位穷丈夫。 　　男性病人梦见切萝卜或吃萝卜，身体会慢慢恢复健康。 　　梦见做萝卜菜，是不祥之兆。 　　男人梦见做萝卜菜，会啼饥号寒。 　　女人梦见做萝卜菜，家人会病倒。 　　梦见出售萝卜，是凶兆，会被解雇。 　　梦见购买萝卜，贵客会登门，为招待客人要破费不少。

吃红菇的禁忌有哪些

　　众所周知，颜色鲜艳的蘑菇是有毒的，不可以食用的，否则，轻则会头晕、呕吐，重则会中毒、死亡。红蘑菇是一种色泽鲜艳、表面鲜红的菌类，那么红蘑菇有没有毒?红蘑菇的食用宜忌是什么?红蘑菇适合哪些人吃?那么下面我们一起了解一下红蘑菇的食用宜忌。 　　将红蘑菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右，再将红蘑菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。那么面对营养丰富的红蘑菇，孕妇能吃红蘑菇吗? 　　一般人都能吃红蘑菇，无论是大人小孩，无论是老人孕妇都能吃蘑菇，而且非常适合。但是需要注意的是皮肤性病瘙痒者勿食。

梦见在村上摘红桑椹吃

　　孕妇梦见吃桑果，代表能够得到:滋阴补血，补肝益肾，增强免疫功能，乃至身体健康。梦中得到桃子和柿子，代表你能够得到甜蜜、幸福、圆满。同时表示:常规，柿子代表宝宝是公主。 桃子，有的人认为桃子有核，核------子。但也有认为，按桃子的形状，代表公主。祝你好运常在!

梦见吃苹果又红又大

　　那怎么(⊙_⊙?)

梦见吃红豆沙陷的面包

　　根据我国古代著名经典【周易】所崇尚的三命汇通，梦见吃红豆沙陷的面包梦境的开示： 　　对死后的世界表现出兴趣，你会考虑到遗嘱的问题，财产应该如何分配，你也得以从这个机会看到自己对身边人的感情和自己的心机，真的就像一面镜子反映着你的内心呢！ 　　梦见吃红豆沙陷的面包吉凶推测： 　　气运、财运皆坚固平安，大体平顺幸福，障碍少而且均能处理解决，成功运佳，虽成功较迟，但可达到希望目的，并可续渐伸张发展。如果人格、地格、外格：若是或数者，虽然雅量广大但多数不重视贞操，若果能够成为连珠格局更佳。【大吉昌】