《水浒传》里,好汉们下馆子,从来不看菜单,张口就是筛几碗酒,再切几斤熟牛肉。林冲看守草料场时,外出沽酒,那“店家切一盘熟牛肉,烫一壶热酒,请林冲吃”。还有武二哥景阳冈打老虎之前,也是点了熟牛肉下酒。读者看了这些情节,不免以为在宋朝时,牛肉是随处可见的普通食物。 图片来源于网络 事实上,牛肉在当年相当昂贵,原因很简单――官府不许杀牛。在农业社会,耕牛是最重要的生产工具,西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定。中国古代政府给予耕牛的特殊保护,怕是今天的印度人也望尘莫及。比如,在汉朝,杀牛是要偿命的,即使你是牛的主人。汉以后,对杀牛的惩罚不再那么严厉了,牛主人擅自杀牛,在唐朝判徒刑一年,在元朝则要杖责一百。 杀自己的牛尚且如此,那要是杀了别人家的牛,刑罚当然会更重。在梁山好汉们所处的宋朝,在不是正当防卫的情况下,杀死他人的牛,要处以“决脊杖二十, 随处配役一年放”。在唐宋时期,不管这牛是老得拉不动犁了,还是意外瘸了腿,都是不能杀的,除非等牛自然死亡。虽然也有人偷偷杀牛尝鲜,也不可能如 《水浒传》 里,那些酒家有如此充足的牛肉供应。或许张青、孙二娘夫妇做人肉包子的买卖,就是因为牛肉太难寻了吧。 图片来源于网络 实际上,好汉们下馆子最可能吆喝小二的是:“切二斤羊肉。”北宋以羊肉为主要肉食,《清波杂志》 记载北宋时皇宫“御厨止用羊肉”。苏东坡也有“十年京国厌肥羜”的诗句,这位美食家连出生五个月的羊羔都吃腻了,于是发明了“东坡肉”,当然,猪肉在宋朝城市消费量也不小。那么,梁山好汉为何喜欢吃牛肉?汉族人的饮食习惯,吃肉以猪肉为主,其次是牛羊肉和鸡鸭鹅及鱼虾等。辽人的筵席之物,无非是拿出兔子的肝生切,用鹿舌酱拌着吃。 辽人倒不是不喜欢更好吃的肉,而是缺少好吃的,他们特别羡慕中原的猪肉,所以辽使者每年必向宋朝索要猪肉,或者“胃脏之属”。据韩元吉《桐阴旧话》,甚至宋朝境内的驿司驰骑,都为此而拼命征集,无日不加“棰楚”。两相比较,更能彰显猪肉在汉族人饮食中的地位。 《水浒传》中的肉,人们总是以割得方方正正的酱牛肉干来想象的――否则难道还是一碗用肉末做成的肉汤不成?这与液态的酒多不“对偶”啊!其实,在《水浒传》的语境中,凡是提到吃肉的地方,都能让读者意会到是牛肉。书中也有两个地方提到了猪肉:一是鲁提辖要郑屠切肉,切的是猪肉,但那猪肉并没有被吃掉,而是用来打郑屠;另一次是鲁智深倒拔垂杨柳后,想到“每日吃他们酒食多矣,洒家今日也安排些还席”,就“杀翻一口猪,一腔羊”。对付众泼皮,这已经是高规格了。 为什么梁山好汉多喜欢吃牛肉呢?《水浒传》成书大约在元代,蒙古人和辽人的食俗接近,大概也是吃牛羊肉为主吧,但没有禁食猪肉的说法. 要我说,可能是施耐庵出于写作的需要,所以让梁山好汉吃牛肉。因为梁山好汉是尚勇崇力之人,和牛最为接近,从象征的角度讲,也就只好将梁山好汉与牛“合并同类项”了。武人在作者和读者的心目中都更接近牛而不是猪。那一日,鲁智深用酒肉招待众泼皮后,众泼皮提议要他用武艺“招待”他们。鲁智深答应了。当他从房间里取出头尾长五尺、重六十二斤的浑铁禅杖,众人惊呼:“两臂膊没水牛大小力气,怎使得动!”在单打独斗中,牛一般的人当然占上风,但在集体作战中,寡总是难以敌众。可能是这个原因,“家”的宝盖头下面不是“牛”而是“豕”,也就是“猪”――猪的繁殖能力要大大超过牛。 假设家的宝盖头下是牛,中国可能就不会是世界上人口最多的国家吧,还有,中华民族可能比现在更普遍地尚武,梁山好汉也就对文弱的国人没有现在这般的吸引力,对他们吃什么肉的问题也不会上心。
梦见割牛肉,吉兆,表示你的身心舒畅,身体也非常的健康,预示着生活幸福。
梦见牛肉,是一个好梦,表示你的身心舒畅,身体也非常的健康,预示着生活幸福。
老人梦见割牛肉,主近期运势:大吉。但小心隐藏着盛极必衰的预兆。
孕妇梦见割牛肉,会生一个身体健康的贵子。
梦见送牛肉给别人,会得到很好的人缘。
梦见割牛肉,吉兆,生活无忧无虑。
病人梦见割牛肉,身体会很快康复。
梦见煮牛肉,预言你所承受到的痛苦,比别人给予你的帮助要多。
原版周公解梦见割牛肉
梦见牛肉,吉;猪肉,忧病。《敦煌本梦书》
梦见牛肉在堂,得财。《敦煌本梦书》
梦见食牛肉者,身大健。《敦煌本梦书》
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网友梦境:梦见在割牛肉
解梦解析:梦见割牛肉,吉兆,表示你的身心舒畅,身体也非常的健康,预示着生活幸福。
牛吃的饲料里添加了动物肉骨粉, 而动物肉骨粉里可能就有原始病死牛的致病菌在里面 这样一个过程,在当初疯牛病爆发时期,对疯牛病的传播起了推波助澜的作用 所以 但是很多国家采取了措施,来组织这种变相的牛吃牛的过程。并且取得很好的效果。 所以 得疯牛病与否 还是在于 牛有没有吃到了疯牛病的病原。
牛吃的饲料里添加了动物肉骨粉, 而动物肉骨粉里可能就有原始病死牛的致病菌在里面 这样一个过程,在当初疯牛病爆发时期,对疯牛病的传播起了推波助澜的作用 所以 但是很多国家采取了措施,来组织这种变相的牛吃牛的过程。并且取得很好的效果。 所以 得疯牛病与否 还是在于 牛有没有吃到了疯牛病的病原。
见割草,主受贫寒。《周公解梦》
梦见吃牛肉 梦见吃牛肉,这是一个好梦,表示你的身心舒畅,身体也非常的健康,预示着生活幸福。 病人梦见吃牛肉,身体会很快康复。 梦见吃腐烂的牛肉,是生病的前兆。 梦到煮熟的牛肉,或吃牛肉,预言你所承受到的痛苦,比别人给予你的帮助要多。
周公解梦的解释比较复杂: 1、梦见杀牛,吉兆,会发财。 2、梦见杀牛见血,财源广进。 3、商人梦见杀牛见血,意味着生意兴隆。 回答者:有的时候梦只是潜意识里所想到的东西,不需要太过于在意的。
1. 梦见一大块牛肉坏了的周公解梦: 吉凶指数:75(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考) 梦见牛,所求皆得。《敦煌本梦书》 孕妇梦见牛,预示将来会生下特别听话孝顺的儿子。 梦见一,新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决,是个好梦。 梦见消瘦的皮毛杂乱的牛,吃着劣质的饲料,你很可能由于浪费精力,不安心于工作而劳苦一辈子。做过此梦后,改变自己不好的习惯(©佛滔算命网)。 梦见一大块牛肉坏了,不经意的一句玩笑话却大大破坏了彼此的信赖关系。要注意口头上惹来风波的可能。发言时请慎选言词,保持稳健不轻浮的行事风格,才能安稳度过这一天。还有信用问题也很重要,跟他人有约一定要遵守,否则会影响到运势而降低。晚上如果不很重要的交际还是推掉早点回家为宜。 梦见一大块牛肉坏了,按周易五行分析,幸运数字是0,桃花位在正南方向,财位在西南方向,吉祥色彩是蓝色,开运食物是甲鱼。 就在今天,全球华人世界里大约有 9292人 跟你一样也梦见一大块牛肉坏了。如果梦见一大块牛肉坏了,买彩票的话,建议购买号码为 3。 以上是梦见一大块牛肉坏了的相关梦境分析。
梦见很多牛肉,这样的梦表示你是严守秘密的人,尤其是自己的私生活绝不会轻易告诉别人。
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梦见别人请你吃牛肉,而你拒绝了,则暗示你可能会有求于人,或是需要朋友的帮助。
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病人梦见吃牛肉,身体会很快康复。
梦见吃腐烂的牛肉,是生病的前兆。
梦到煮熟的牛肉,或吃牛肉,预言你所承受到的痛苦,比别人给予你的帮助要多。
原版周公解梦见很多牛肉
梦见牛肉,吉;猪肉,忧病。《敦煌本梦书》
梦见牛肉在堂,得财。《敦煌本梦书》
梦见食牛肉者,身大健。《敦煌本梦书》
梦市买牛羊肉,吉。丑未二地支年月日时,望外之利,不得而辞。或有酒食,或有口舌争斗事。《梦林玄解》
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网友梦境:梦见了很多的牛肉
解梦解析:梦见牛肉,吉;猪肉,忧病。《敦煌本梦书》
梦见吃牛肉,身体会很快康复。
吃到嘴,都吐出来