梦到旺火蒸馒头是啥意思
您好，解梦结果仅供参考，梦到旺火蒸馒头是啥意思梦境的开示： 好运需要提防他人的嫉妒！今天的你运气颇好呢！做什么事情都有意想不到的顺利，但是也会因为这种意外的运气引来别人的嫉妒，认为你的成功是一种不公平，是在背后做了手脚。此时，辩解是最无力的，不如抱着看对方演戏的轻松心情，低调从容一点过去！ 梦到旺火蒸馒头是啥意思吉凶推测： 虽因苦心奋斗而有成功运，但基础运劣，故伸张无力，又境遇多变，常受迫害，难得平安，屡受下属威胁，为部下而致损失，劳烦、失败等，心情苦闷。【凶多吉少】
梦到跟婆婆吵架说蒸馒头
梦见跟婆婆吵架说蒸馒头意味着： 容易弄巧成拙的一天。计划往往没有朝着你希望的方向发展！这两天还是抱着平常心去应对的好！处事上也以低调稳妥为妙哦！学业上的玩心加重，也有可能因为爱情而影响到学业，自己小心把握了。恋情方面，也有一点讲排场的倾向，你可能会因为无端增加许多支出。 梦见跟婆婆吵架说蒸馒头的吉凶： 三才配置至为优胜，基础坚实，希望如意，求谋容易达成目的，功名成就，成功后之发展如飞黄腾达，得上位之人所器，受下属所拥护，大幸福之长寿兆。 【大吉昌】 切勿当真，不能相信迷信！
大量蒸馒头怎么发面
大量蒸馒头可以用小苏打发面，也可以是小苏打与酵母相结合。 介绍这两种发面方法： （1）两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英，一种酸)。小苏打和塔塔粉的功效，一个是碱，一个是酸，在一起，加水就能产生气泡，从而支撑面粉。这种方法只适合做蛋糕、速成面包等低筋面食。 （2）用酵母发面充分后，加入少量小苏打中和面团的酸味。小苏打要注意不能多放，否则会涩。 2、小苏打发面原理： 小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。
大量蒸馒头怎么发面
大量蒸馒头可以用小苏打发面，也可以是小苏打与酵母相结合。 介绍这两种发面方法： （1）两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英，一种酸)。小苏打和塔塔粉的功效，一个是碱，一个是酸，在一起，加水就能产生气泡，从而支撑面粉。这种方法只适合做蛋糕、速成面包等低筋面食。 （2）用酵母发面充分后，加入少量小苏打中和面团的酸味。小苏打要注意不能多放，否则会涩。 2、小苏打发面原理： 小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。
同一锅馒头为什么蒸出来差别这么大，
那是因为水蒸气落到了那几个馒头上，应该是锅盖的问题！我赞同
梦到我和老公在家蒸馒头是什么意思
梦见和面做馒头——预示着近期你做事情不要急于求成，要稳定在发展，要有规划的才能取得成功，经济上也会大赚一笔。 未婚者梦见和面做馒头——预示着近期你的爱情运势不错，会找到心仪的对象，但不可以只顾自己，要多为对方考虑下。 已婚者梦见和面做馒头——预示着你和爱情的感情会更很厚，生活的会更甜蜜、幸福。 梦见被人和面做馒头——预示着近期你的朋友运势很好，会结交到新朋友。 年轻人梦见和面做馒头——预示着近期你的健康运势不佳，要特别注意护理好腿和脚踝，做些脚步按摩效果会更佳。 考生梦见和面做馒头——预示着近期学习能力很好，能取得很好的考试成绩，是吉兆。
梦见自己帮奶奶揉面,蒸出来馒头好白
好梦， 一般做梦往往都是精神压力较大引起的睡眠不好从而会做一些奇怪的梦，人们常说日有所思，夜有所梦就是这个道理，但是梦境往往都是与现实相反，建议您适当释放一下压力，睡前喝杯牛奶可以促进睡眠，如果帮到你，望采纳，谢谢
请问，一锅蒸出来的馒头，为什么不一样。
不是，面没问题，正好有水蒸气形成的水滴滴到了那个馒头上了。看看你的锅盖是不是有这种现象。 面发好后做馒头成型后，放一段时间，让它长长个，再蒸，火不要大刚刚上汽就好，慢慢的让锅上来气，过几分钟后再把火开大些，熟后别揭锅盖，没气了再揭锅盖。就好了。
蒸豆馒头的方法!!!全过程
一、冬季蒸馒头，和酵面要比夏季提前一二个小时； 二、和面时要尽量多揉几遍，使面粉内的淀粉和蛋白质充分吸收水分； 三、和好的面要保持28℃～30℃为宜； 四、要使面团发酵充分； 五、制馒头坯时，再行揉制，然后再成型； 六、馒头坯上屉前，要把笼屉预热一下； 七、馒头在蒸制前要经过饧面，冬季约一刻钟，夏季可短些； 八、要使馒头坯保持一定的温度和湿度； 九、锅底火旺，锅内水多； 十、笼屉与锅口相接处不能漏气。 * * * 要想蒸出好的馒头，必须注意以下四个环节。一是要发好面。要把面肥用水化开和入面中，不能把面和得太软，面和软了发起来就稀了，要注意面一定要真的发起来。二是使好碱。蒸馒头使碱就和炒菜放盐一样，稍微多一点或少一点无关大局，但绝不能相差太多。三是要揉好面。揉面一定不能怕麻烦，一定要把面揉透。四是做好馒头。做馒头也就是揉馒头，要大小均匀，放在面上滚动着揉，揉得馒头面上光泽里边有层。上述四个环节最重要的当属使碱和揉面，使碱最好用沏好的碱水，把碱水倒入发好的面中在面上揉，揉好面后要检查使碱的大小。其方法是一尝二听三看。尝，就是揪一点揉好的面放在嘴里尝，如果面酸就证明碱小。听，就是把揉好的面放在面板上用手掌拍，如果发出“碰、碰”的发空的声音，证明用碱恰到好处。看，就是用刀把揉好的面割开，如果看到面里是小米粒大的均匀小孔，就证明用碱正好；如果面里的小孔比小米粒大，就证明碱小；如果面里的小孔比小米粒小或没小孔，就证明碱用多了。用这正确的技法蒸出的馒头，看上去白胖胖的，真是吊人胃口，让你增加了不少食欲。 加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可； 如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤和二为一； 面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢； 和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。 4、馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。 参考答案： 我们家就是用“用剩的面”，俗话叫“老面”。老面放冰箱保鲜层。做馒头时： 1。把老面用温水泡10分钟。 2. 和面时，先把干面加水和一下，然后加老面揉匀，将面放在温度稍高的地方。 3. 面发起来后，放适量碱揉开（把面切开闻闻，没有酸味为好），做成馒头。 4. 馒头发起来后，水开下锅，计时。 5. 30分钟后即熟。打开锅盖，将馒头取出，趁热吃即可。注：取馒头时小心蒸汽烫手。 许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。 正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
梦见某食堂蒸的大白馒头很想吃
梦见蒸馒头，是人体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现，不必太在意的。蒸馒头，也代表处理一件什么事情，我想与家事有关。
