圆白菜和紫甘蓝有什么不一样
专家表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，圆白菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相对于圆白菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。此外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或做泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，在操作前，加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色。而圆白菜适于炒、炝等，可与番茄一起做汤。圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期弗圆白菜可以多吃。购买时不宜多，以免搁几天后，减少营养成分。
紫甘蓝的食用禁忌
1.皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。 2.包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食； 3.对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
昨晚梦见好大的一片桑园，桑果又大又紫，我挑最大最紫的摘，摘了好多，还尝了一颗，不知道是什么意思？
别胡思乱想了,不要牵强的联想有啥事,桑葚是桑树的副产品,种桑树是为了采桑叶养蚕,而长了桑葚,桑叶就长不好,所以蚕农要从技术上控制桑树长桑葚.当然现在也有专采桑葚的果桑种植,这又当别论. 做梦就是做梦,没有啥意思的,别自已吓自已.
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梦见树上结满了鸡蛋，并且我从树上摘了一个鸡蛋什么意思?
家里最近不顺
紫玫瑰花代表什么意思
红玫瑰代表热情真爱； 黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋； 紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特； 白玫瑰代表纯洁爱情； 黑玫瑰代表温柔真心； 橘红色玫瑰友情和青春美丽； 蓝玫瑰代表敦厚善良和独一无二
紫甘蓝与什么食物相克
相克。紫甘蓝+苹果：营养维，生素的吸收 宜搭 紫甘蓝+木耳：补肾壮骨健脑通络 紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面 紫甘蓝+虾米：强壮身体防癌抗病 紫甘蓝+紫菜：能吸收到更高的营养 紫甘蓝+青椒：能促进胃肠蠕动
梦见一棵大桑树,结了很多桑果,而且我还摘着吃了什么意思
表示你会在事业上取得很好的成就
梦见去世的人穿紫衣服什么意思
梦见去世的人穿紫衣服 93 梦见去世的人穿紫衣服的梦境解释： 你们这两天要控制一下花钱的欲望，虽然说帮自己买点衣服鞋子美容用品不是什麼坏事，但是如果只是为了想跟流行或是和人比行头，而让自己荷包空空的话，那就是不智之举罗。掏出皮夹或是信用卡前还是多想想吧。 梦见去世的人穿紫衣服的吉凶： 境遇虽安定，受一时之福荫而获得安定之生活，但成功运因被压制，不能有所伸张，常有烦恼与困难，身心过劳，易生脑疾、肺疾或遭难之虑，晚年不佳之兆。 【吉凶争衡】
紫包菜是什么样子的？和紫甘蓝一样吗？吃法怎样？讲详细点
紫包菜俗名：别名紫包菜、红甘蓝、赤甘蓝、红卷心菜等 植物学分类：十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地方都能种植。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。 紫甘蓝-美食方法 糖醋紫甘蓝 【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。 【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。 【制法】 (1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。 (2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。 (3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。 (4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。 (5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。 【特点】红白相映，酸辣甜脆。 醋溜紫甘蓝 【主料】紫甘蓝100克,圆白菜100克 【调料】香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克 【做法】 (1)紫甘蓝丶卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟； (2) 月桂叶丶醋丶芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁； (3)混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用 【制作要诀】 喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖 凉拌紫甘蓝 (1)切丝，最好加入点绿色尖椒丝 (2) 投凉，就是扔到凉水里洗洗 (3) 调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜 (4)把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀 素炒紫甘蓝 【主料】紫甘蓝500克。 【调料】白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。 【做法】 (1)紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。 (2)锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。 【特点】菜色鲜艳紫红，油光发亮，口感清脆。红泡菜 【原料】紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。 【调料】白醋、精盐、味精、香油各适量。 【制法】将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净，切成条，芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出，然后在沸水中加点白醋，把紫甘蓝快焯一下即捞出，共放盘内，沥去水；放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。 【特点】色泽鲜艳多彩，营养丰富。紫甘蓝沙拉 【材料】 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺 【做法】 (1)紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。 (2)小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。 (3)将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK
