红枣银耳莲子羹适合什么季节吃?
红枣健脾、银耳润肺、莲子祛火，我的体会是春天和秋天最好，因为春天肝旺生火抑肺而使咳嗽、感冒及生虚火，银耳就帮忙了。肝木旺又伤脾土所以红枣健脾开胃。秋天肺躁，银耳汤又解忧。我说的可能不全面，多包涵。
男性长期吃银耳莲子羹有什么副作用？
银耳莲子汤:具有生津、益气、补脑、强心之功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。所以当然男女妇孺老幼皆适宜了 这是比较中性的温补食物，没什么副作用的。只是如果晚上喝的话，不要放太多冰糖，太甜了不好！
银耳莲子汤的禁忌 吃银耳要注意这几点
银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。 2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。 3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。 4.变质银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
银耳莲子汤的禁忌 吃银耳要注意这几点
银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。 2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。 3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。 4.变质银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
银耳可以和百合红枣枸杞一起煮吗
这个的功效主要是补血益肾肝的，老人和小孩都可以吃，一般浸泡一个晚上就可以了。 详细步骤： 1、先准备好所有需要的材料，百合这里用的是干百合。 2、银耳，其实是根据人数来决定要多少，一整朵大的10个人可以吃。 3、干百合和银耳拿水浸泡先，一会煮也比较快。银耳泡开一点后，最好把它撕小块了，方便一会清洗。 4、清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观。 5、把洗好的银耳几块几块的放在碗里，然后用剪刀把它剪碎，全部剪好待用。 6、放水之后（水可以多放，煮的久才会有黏黏的感觉，不然水不够，），百合、银耳、红枣一起下锅，可以用大火。 7、快煮好的时候用小火，放入枸杞。 8、煮好以后，再放入冰糖。银耳汤就好了！
吃红枣的七大禁忌，你知道哪些
吃红枣的禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。 吃红枣的禁忌二：不可过量 脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 吃红枣的禁忌三：单吃生红枣补血 红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。 吃红枣的禁忌四：最好不要用水煎煮 因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。 吃红枣的禁忌五：不要马上吃高蛋白食品 吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 吃红枣的禁忌六：服用退热药时禁忌食用 服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 吃红枣的禁忌七：服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
银耳禁忌有哪些
银耳性平味甘，有滋阴润肺，养胃生津的功效，还可以美容润肤，因其具有良好的营养滋补作用，常用作食疗之佳品。 需要注意的是如果您外感风寒，咳嗽有痰时最好不要服用，糖尿病患者也要少食，还有，变质的银耳切忌服用，以免发生中毒反应，一般阴虚肺燥干咳，久咳少痰，胃阴不足，口渴咽干，体质虚弱等情况下可以服用~
红枣莲子桂圆枸杞能与黑木耳一起煮吗,会不会相克?
不会。 黑木耳是补血的珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳所含之铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。大家知道，铁是人体造血的原料之一，摄取不足会造成缺铁性贫血症，进而累及大人的健康与孩子的发育，而常吃黑木耳是防范贫血的有效一招。
红枣银耳莲子汤的禁忌及功效有哪些
银耳红枣汤是属于温性的。银耳性平，味甘、淡、无毒。可以吃但是不要吃多，正常人一天一小碗就可以。红枣属于温性的，鲜枣含有大量的维生素C、维生素B、钙、铁、胡萝卜素等，有维生素丸之称，有提高免疫力的功效。银耳的作用主要是提高免疫力，莲子的主要功效是止泻，大便干燥最好不用放银耳，大枣的功效是补气血，红枣适宜老年人、青少年、女性食用，食用要适可而止，吃得过多会引起胃酸过多和腹胀。建议平时吃的时候可以分时间吃，不能一次性吃得太多。
银耳莲子红枣薏仁可以一起煮吗，有什么效果
银耳莲子红枣薏仁可以一起煮。 （1）银耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。 （2）莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。 （3）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。 （4）薏仁具有健脾利水除痹、清热排脓，除湿热之功效。 银耳莲子红枣薏仁一起煮具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，止泻，止带，益肾涩精，益气润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容，健脾利水，除痹、清热排脓，除湿热的作用。 银耳莲子红枣薏仁一起煮的做法： 银耳莲子红枣薏仁羹 主料：红枣20个，薏米50克，莲子30克 。 辅料：枸杞15克，银耳一朵，清水适量。 制作过程： 1、准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、薏米和莲子洗干净，枸杞泡上。
