去这个地方学吧!自己掌握了才是真本事,
红枣年糕  做法:蒸难度:普通准备时间:20分钟 口味: 甜味人数: 1-2人烹饪时间: 30分钟 主料 年糕:适量 辅料 白砂糖:适量 红糖:适量 调料 没有调料 做法 1红枣放入清水里浸泡干净  2用剪刀剪半后取出枣核  3放入料理机内加入适量热水打成枣泥(过滤后实际用枣泥量为50g)  4120g糯米粉内加入20g砂糖(原味年糕做法)  5缓缓加入少许热水  6搅拌成粗粒状  7用手轻轻一捏就可成团  8再用手一捏即散,粉算拌好  9放入铺有蒸笼布的锅内,蒸上20分钟左右  10120g糯米粉内加入10g砂糖和5g红糖(红枣年糕做法)以下  步骤参考5-9,只是将其中的热水换成枣泥 11蒸好的红枣糯米粉  12将蒸熟后的糯米团放入面包机内,按和面档一次(15分钟)  13揉成较细腻的面团,可以拉出薄膜(将两种年糕分开揉好)  14分别檊成方形  15将两种口味年糕重叠在一起  16由下往上卷起  17用手再次将年糕揉成圆柱形  18用刀切片即食  烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。 相关菜谱推荐  三杯虾 香根皮蛋 全麦饼卷 手抓羊肉 芹菜糯米 牛肉大馄 0条评论 登 录 手机版 | 电脑版 ©2014 好厨网 [
说说“清炖扬州狮子头”的做法吧: 首先就是主材料猪肉,要肥肉三成,精肉七成(这个比例很重要) 然后就是鸡蛋,淀粉,葱姜料酒以及调味料之类的。 将精肉剁细,然后放在盘子里。再将肥肉切小粒,稍剁一下,但不能剁细。放在盘子里和剁好的精肉放在一起。 将鸡蛋去蛋清,舍弃蛋黄(因为是清炖,所以狮子头要保持乳白色,蛋黄会使狮子头的色泽变深)。蛋清也放进剁好的肉末里。 将葱姜拍松,放在半碗水里浸泡。 将精肉肥肉用手搅拌,(切记:要顺一个方向搅拌,不可调换方向)再加浸泡的葱姜水(可以多放一些水,这样能使得狮子头更酥烂可口),还有淀粉(淀粉不用太多),蛋清,味精,料酒(适量,太多易使色泽变深)一起用力搅拌,根据比例可以多放些水,不必担心肉糜变稀不能成形。因为只要用力顺时针搅拌,精肉糜就会吸足水分而渐渐变稠的。期间可以慢慢加些盐,这样能增加肉糜的稠度,而使狮子头更容易吸收水分。(师父说家庭很多做法都不放水,这是最大的错误,做出来的狮子头很老,口感也不好) 搅拌好肉糜,然后在一深底沙锅内放足水,用炉火烧温,然后取一拳头大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形,再双手轻拍,这样精肉和肥肉米之间会在狮子头表层形成粗糙的毛绒状。再轻轻放在温水锅里,然后烧沸,(狮子头就成形了),再用小火微炖两三个小时,酥烂鲜嫩的“清炖狮子头”就好了。(在炖狮子头时,要不停将泡沫和碎沫撇掉,因为要保持汤的清澈。 红烧狮子头的正宗做法! 大家喜欢吃红烧狮子头吗?下面就给大家介绍一下最正宗的做法: 1先把肉剁成肉糜,自己剁的好吃,趁机会把糯米淘好放在电饭锅里烧就跟平时烧饭一样烧! 2将剁好的肉糜放在一个盆中,再放入生姜,黄酒,盐,味精,葱(最关键,要香一点就多放一些)再打一到两个鸡蛋一起拌均!再调味! 3将煮好的糯米饭和肉糜一起拌均匀,一定要拌均匀!再调味 4准备油锅,湿淀粉一碗 5将糯米肉捏成圆团放入湿淀粉中滚一下就行了,然后放入八成热的油锅中炸至外表金黄色就OK了!顿时你就可以感觉到香味扑鼻!来一个吧,没关系,是熟的! 以上就是狮子头的原形了,做好的油炸狮子头,可以红烧,可以放入火锅中都可以,红烧比较好吃 把冷的狮子头放入锅中,放少许水,煮开,放入酱油,味精,多煮一会儿,煮得狮子头软了就行了,然后放入糖,
说说“清炖扬州狮子头”的做法吧: 首先就是主材料猪肉,要肥肉三成,精肉七成(这个比例很重要) 然后就是鸡蛋,淀粉,葱姜料酒以及调味料之类的。 将精肉剁细,然后放在盘子里。再将肥肉切小粒,稍剁一下,但不能剁细。放在盘子里和剁好的精肉放在一起。 将鸡蛋去蛋清,舍弃蛋黄(因为是清炖,所以狮子头要保持乳白色,蛋黄会使狮子头的色泽变深)。蛋清也放进剁好的肉末里。 将葱姜拍松,放在半碗水里浸泡。 将精肉肥肉用手搅拌,(切记:要顺一个方向搅拌,不可调换方向)再加浸泡的葱姜水(可以多放一些水,这样能使得狮子头更酥烂可口),还有淀粉(淀粉不用太多),蛋清,味精,料酒(适量,太多易使色泽变深)一起用力搅拌,根据比例可以多放些水,不必担心肉糜变稀不能成形。因为只要用力顺时针搅拌,精肉糜就会吸足水分而渐渐变稠的。期间可以慢慢加些盐,这样能增加肉糜的稠度,而使狮子头更容易吸收水分。(师父说家庭很多做法都不放水,这是最大的错误,做出来的狮子头很老,口感也不好) 搅拌好肉糜,然后在一深底沙锅内放足水,用炉火烧温,然后取一拳头大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形,再双手轻拍,这样精肉和肥肉米之间会在狮子头表层形成粗糙的毛绒状。再轻轻放在温水锅里,然后烧沸,(狮子头就成形了),再用小火微炖两三个小时,酥烂鲜嫩的“清炖狮子头”就好了。(在炖狮子头时,要不停将泡沫和碎沫撇掉,因为要保持汤的清澈。 红烧狮子头的正宗做法! 大家喜欢吃红烧狮子头吗?下面就给大家介绍一下最正宗的做法: 1先把肉剁成肉糜,自己剁的好吃,趁机会把糯米淘好放在电饭锅里烧就跟平时烧饭一样烧! 2将剁好的肉糜放在一个盆中,再放入生姜,黄酒,盐,味精,葱(最关键,要香一点就多放一些)再打一到两个鸡蛋一起拌均!再调味! 3将煮好的糯米饭和肉糜一起拌均匀,一定要拌均匀!再调味 4准备油锅,湿淀粉一碗 5将糯米肉捏成圆团放入湿淀粉中滚一下就行了,然后放入八成热的油锅中炸至外表金黄色就OK了!顿时你就可以感觉到香味扑鼻!来一个吧,没关系,是熟的! 以上就是狮子头的原形了,做好的油炸狮子头,可以红烧,可以放入火锅中都可以,红烧比较好吃 把冷的狮子头放入锅中,放少许水,煮开,放入酱油,味精,多煮一会儿,煮得狮子头软了就行了,然后放入糖,
十二生肖 50 灰度图 100精雕图
砌燃烧室之前应该确定好吊火高度,把吊火高度计算出来,把放炉箅的平台砌好后,在平台上面砌燃烧室。
有的,和田玉本命佛吊牌就是方形的。很多人在吉照堂奉请开光好的本命佛的,比较灵验。现在很多人奉请本命佛都在吉照堂奉请,是开光好的,请回可以直接佩戴。记住是奉请,不能说买,要不然是不敬的。吉照堂本命佛是吉照堂打造的一系列开光本命佛。吉照堂开光后的本命佛具有旺运转运、挡灾避祸、促进姻缘、保佑健康平安的功效,每尊本命佛都是由寺院大德高僧主法众高僧加持的开光法会上开光,开光后并在偏殿加持七天七夜,吉照堂本命佛一经推出深受缘主喜爱,经过十余年的时间检验,有效的为缘主化解财运、健康、爱情难题,使得缘主逢凶化吉,从官仕途高升,从商广纳财禄,得安康吉庆人生。在吉照堂奉请本命佛开光保真,材质保真,都附赠有开光证书和珠宝鉴定证书。
赌博常会因金钱问题与家人或朋友争执,到头来亲人冷眼看待。常常会因为赌博而延误上学或上班的时间。常因赌博而出现情绪低落,烦躁不安,或失眠等问题。千万别认为赌博是一种容易赚钱的方法,以为赌博是在自己控制范围以内。覆水难收,无论你是穷是富,只要走上这条不归路,必然是……。
小花卷的做法 * 面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。
"南瓜(去皮) 310克","白话梅 3颗","油 1小匙","昆布酱油 1小匙","味淋 1大匙","水 200ml","白芝麻 少许" 做法 南瓜去皮切块 加入油,将南瓜炒一下 加入水和话梅 一小匙昆布酱油和一大匙味淋,盖上锅盖闷熟南瓜(筷子穿的过去就熟了) 盛盘撒上少许白芝麻就完成了。 南瓜话梅饮 材料:话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升。 做法:将南瓜去皮去瓤用清水洗净,切成约1厘米见方的块后用水汆熟,放凉待用;锅内将水烧沸,用沸水冲果汁,把话梅用沸水烫一下,烫话梅的水弃去不用,将话梅倒入果汁中浸泡; 果汁放凉后,将凉的南瓜块放入果汁中,入冰箱即可。(百度可查)