营养价值 玉米较为可口,含有丰富的可产生能量的碳水化合物(淀粉)和脂肪,其脂肪含量比水稻.小麦高。 但玉米蛋白质含量较低(8%一11%).质量也较差(赖氨酸与色氨酸的含量特别低)而且缺乏矿物质,特别是钙和烟酸。 白玉米的胡萝卜素(维生素A的前体)含量也很低,另外,添加维生素A后;白玉米和黄玉米的营养价值是相同的。但黄玉米中胡萝卜素的含量会随储存时间的增长而下降,储存一年会损失原维生素A含量的25%,两年会损失50%。 对疾病和健康的影响 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘.肠炎、肠癌等。 玉米有长寿、美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。 玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻.助消儿的作用。 玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 饮食宜忌 吃玉米时应把玉米粒里的胚尖全部吃进,因为玉米的许多养分都集中在这里。玉米蛋白质中缺乏色氨酸;单一食用玉米易发生糙皮病,所以宜与豆类食 品搭配食用。 玉米熟食更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,但提高了抗氧化剂的活性。 玉米发霉后能产生致癌物;发霉玉米绝对不能食用。 选购、保存和食用的方法 选购玉米时,注意颗粒的大小.色泽、质地和味道。 玉米需要常温储存在干燥、通风的环境下。 以玉米为主料制成的食品多达800多种,包括玉米片、玉米粉.玉米碴、玉米淀粉.玉米油、爆米花、啤酒、糖果、油酥等。 相关食谱、食物搭配 金色角状通心粉 用玉米粉、大豆粉和小麦粉制成的通心粉,可以代替作为主食的普通通心粉制品,其蛋白质质量与牛奶蛋白相当,避免了玉米的赖氨酸、色氨酸缺乏。 松仁玉米粒 将玉米粒、松仁和豌豆一起炒熟即可。 该菜相配合理;营养更全面。 肉蓉玉米羹 牛肉100克;玉米1罐,鸡蛋1个,鲜牛奶 100克柏、精盐、水淀粉适量。 牛肉去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。炒锅放旺火上,下油烧热,放牛肉末炒散,加水、盐.鲜牛奶、玉米;烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。注意牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,勿使之结团。 该羹稠而不黏,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味道清淡。
梦见花生,代表能得到幸福,因为花生代表了收敛和不张扬。梦见吃花生,会通过隐蔽的手段发财。 金黄的玉米粒是吉祥丰收的象征,梦见玉米象征的财富增加。梦见自己摘玉米,预示着自己的财富会不断增加。梦见自己吃玉米,预示着身体健康。
梦见牛头,吉兆,预示你的生活将改善。
梦见牛头,吉兆,预示你的生活将改善。
你好:只是梦而已,南柯一梦。梦是假的,不必当真。《周公解梦》里提到,梦往往与现实情况相反,也就是在现实生活中不可能发生的。同时我认为只是你睡觉时,胳膊压着胸口了,从而导致做梦了。科学研究表明,梦是睡眠时身体内外各种刺激或残留在大脑里的外界刺激引起的景象活动。它不代表什么,也没有任何意义,更不是什么征兆。最多只能代表你昨天晚上没有休息好,也就是俗说的觉没有睡好。最多只是白天醒来,脑海里留下了一段回忆罢了。谢谢希望能对你有所帮助,更祝你开心快乐每一天。
孕妇吃玉米好处多多,十分有利于补充由于经常食用米饭、精制面粉等所造成的营养缺失。 玉米有利于胎儿大脑发育; 玉米有利于缓解孕期便秘;玉米须煮水有利于预防水肿;鲜玉米的胚芽的营亚价值最高。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能够获得最全面的营养。
梦见棺材要发财,梦见吃面要得病
梦见别人给我吃玉米:预示着你生活上会很幸福,诸事也很顺利,是吉兆。
商人梦见别人给我吃玉米:预示着你的财运不错,商业上会找的谈得来的商业合作伙伴,能够大赚一笔,不过,涉及到大型的投资上要谨慎、小心些,要多和家人沟通下。
男人梦见别人给我吃玉米:预示着你的事业运势不错,心态也很乐观,工作上也很积极、主动,会获得领导的赏识。
女人梦见别人给我吃玉米:预示着你的爱情运一般,不过要先了解清楚对方,多些沟通和理解,避免上当受骗。
职员梦见别人给我吃玉米:预示着你在事业上会努力,工作压力也会大些,不过,不要太过忧心,只要能坚持的挺过这段时间,会获得很好的成效。
病人梦见别人给我吃玉米:预示着你的病情很快就会痊愈,身体会恢复健康,日后要多加的锻炼,增强抵抗力。
待考者梦见别人给我吃玉米:预示着你的考试成绩不错,会取得不错的进步,但不要骄傲,要制定良好的学习计划才会一直的保持目前的好成绩。
梦见别人给我吃玉米的梦境
梦见走在玉米地里,预示近期会有意外的惊喜。
梦见玉米长得很茂盛,预示近期会有好的运气。
梦见剥开斑驳的玉米穗,表示你将迎来各方面的成功和快乐。
梦到他人采集玉米,预示你将为朋友或亲戚的成功而高兴。
梦见别人给我吃玉米的案例解析
网友梦境:梦见别人送玉米给我吃是什么意思?
解梦解析:预示着你生活上会很幸福,诸事也很顺利,是吉兆。
梦见吃玉米是吉兆,预示生活会幸福。
梦到吃新鲜玉米,预示朋友关系和谐;病人梦见吃玉米,预示病情会有好转;
年轻人梦到吃玉米,会有幸福的婚姻;
孕妇梦见吃玉米,吉兆,预示着自己和孩子身体都会很健康。
病人梦见吃玉米,身体不久会痊愈。
现代心理学解释
梦境解说:梦见走在玉米地里,预示近期会有意外的惊喜。梦见玉米长得很茂盛,预示近期会有好的运气。梦见剥开斑驳的玉米穗,表示你将迎来各方面的成功和快乐。梦到他人采集玉米,预示你将为朋友或亲戚的成功而高兴。
心理分析:玉米预示着各方面的成功和快乐。
精神象征:从精神学的角度看,玉米象征不错的运气。
当然需要,去了皮才入味,易煮熟。