为什么我总是蒸不好鸡蛋羹
第一，可能是蒸的时间不够，水开后，大火或者中火至少蒸10分钟唉，不要改成小火 第二，很可能是水放多了，或者是蛋没有充分搅好，所以无法凝结～～还有，搅鸡蛋的时候，你是不是朝着一个方向搅的啊？不能乱搅～搅好了再放点盐，不要一开始就放盐 第三，搅鸡蛋时最好是加温水，这也是为了让蛋快点熟，但是不能加太热的水，那样就直接把蛋烫熟了，肯定蒸不来蛋羹了～ 第四 蒸的时候 不要弄冷水，把水快烧开了再放蛋进去～～等冷水烧开这个时间，蛋液和水都分离了，蛋沉下去，也很难蒸好的～ ～ 第五 你用的什么碗装的啊？是不是传热很差的碗啊？最好用不锈钢碗或者微波用瓷碗～ 哈哈，说了这么多，你再试试吧，蒸蛋羹是很简单的事啊，或者你直接微波炉吧，把蛋搅好了，放微波碗里，盖上盖子，中高火5-8分钟～～就OK了～
为什么总蒸不好鸡蛋羹呢
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。蒸鸡蛋羹时在碗上盖一个盘子就好了。而且蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了
孕妇梦到被子
梦中的被子象征温暖、精神或物质上的接济和照成等含义。梦见被子，通常预示你会有好运气。 梦见豪华的大被子，表示你生活富裕，财产将要增加。 梦见布块拼成的被罩，或是五彩的被子，表示你家庭生活充满欢乐。 梦见一床羽绒被，流露出了你内心深处渴望安全、温暖和感情的愿望。 成年人梦见自己用儿童被，则暗示了心中有回到童年，渴望像孩童一样被家长安慰的愿望。 梦见被子很温暖，象征你会有好运气，生活舒适安定。 已婚女人梦见舒适的被子，预示丈夫会得到提升，发达兴旺，越来越富有。未婚男女梦见被子，预示很快就会找到伴侣。 已婚男子梦见盖被子，暗示可能会与妻子分离，不得不自己承担一段时间家庭责任。 已婚女人做这样的梦，则表示家庭和睦，生活温馨幸福。 未婚男女做这样的梦，预示会娶漂亮的妻子或嫁给身强力壮聪明能干的丈夫。 热恋中的男女青年做这样的梦，还预示会和心上人幸福甜蜜地相处。 商人梦见盖被子，可能要远行，生意拓展到海外，财源广进。 病人梦见盖被子，暗示病情会加重，可能会长期卧床。 梦见盖一床破被子，预示你会被提升。 梦见自己去买被子，预示你要结婚。梦见卖被子，你可能会面临工作调动，或是搬迁。 梦见拆被子，预示你将得到提拔，高升或发财。[
孕妇梦到被子
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孕妇做梦梦到和爸爸搬砖
预示着你近期很有责任感，能很好的履行自己应付的责任，是吉兆。
孕妇梦到西瓜和冬瓜
孕妇梦见大西瓜是:周公解梦中说：孕妇梦见吃西瓜：有可能要生多子，或者是龙凤胎。孕妇梦见一菜地大西瓜：有可能生男孩。孕妇梦见别人给送大西瓜：有可能要生女孩
孕妇做梦梦到狗头
做梦就是狗扯羊皮。没有一点儿科学依据，说的好坏。什么解梦大师都是胡说八道，没有一个他能说出来确定答案好坏。说好也是他。不好也是他。好坏他都说了，你说不是胡说八道。相信做梦里都是愚蠢的人，中国梦也是愚蠢的说法。做梦能成真，谁什么都不做。骂人都用这句话，你做梦去吧。
鸡蛋羹没蒸熟，有点夹生，有水状，怎么补救
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿盯咸肉丁 制法： 将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.
孕妇做梦到两条蛇被炸熟了
据说梦境是我们和灵界的一种信息传递，有些梦境是有预示意义的，还有一些是日有所思夜有所梦，或者是往世的再现。梦境可以给我们一些启示或提示，但是又不能太执著于梦境。白天不要想太多，适当做些运动来充实白天的生活，这样晚上睡眠质量会得到提高希望帮到你，望采纳，谢谢
孕妇梦到偷黄瓜
是孩子想吃菜了，多注意饮食
