鸡蛋羹到底该蒸多久？
鸡蛋羹做法 鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点： 1.温度 用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。 2.时间 开锅后再蒸8分钟。 3.比例 蛋液和水的比例为1：2。 (蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤) 水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！ 微波炉做法 第一步：拿一个可放到微波炉里能用的器皿，盖子上面一定要有出气用的孔； 第二步：鸡蛋两个，磕开放入所用的器皿里； 第三步：放盐（跟居个人的口味所放），放点味精，加水试量（微微多点水）； 第四步：用快子或是调鸡蛋用的工具吧，让水和鸡蛋充分融和在一起； 第五步：就是放入微型炉里三分钟，熟了取出放入香油，就可以吃了！ 如果怕掌握不好，我再教你个小窍门，在碗上盖上保鲜膜，用筷子扎几个小眼，再蒸，一般就不会老，即使时间长了，也不会发硬。
梦见蒸鸡蛋羹
梦见蒸鸡蛋羹：预示先苦后甘，检讨过去，策划将来，后半年较好。
梦见蒸鸡蛋羹，上下关系的冷却显现，与长辈间较易发生意见上不合、观念冲突的情况。注意口头上的语气用词不要带有不敬感，多一分忍让才能保平安。而这个日子的你也比较适合担任在幕后默默付出的角色，需要站在舞台引领风骚的角色就先让给别人吧。
怀孕的人梦见蒸鸡蛋羹，预示生女，于冬占则生男，或有不孕、子少现象。
本命年的人梦见蒸鸡蛋羹，预示慎防恩将仇报或小人。爬山郊游少去。
恋爱中的人梦见蒸鸡蛋羹，说明有诚信心对待婚姻可成。
做生意的人梦见蒸鸡蛋羹，代表有利财运，交际应酬上宜小心。
相关的解梦
梦见打碎鸡蛋，运势不错，生活中没有任何的压力，自己就会觉得非常的轻松。
梦见鸡蛋变小鸡，预示着你最近将会生意受损，与友吵架。
梦见煮熟的鸡蛋，吉兆，预示着生活会幸福。
相关的梦例解析
网友梦境：梦见鸡蛋
解梦解析：鸡蛋主财，在以物易物的年代，鸡蛋就因为它的有营养和便于携带，成为了换取日用品的硬通货，甚至在一定程度上起到了货币的职能。鸡蛋代表财产，可以说是由来已久。梦见鸡蛋或吃鸡蛋，是发财的祥兆。梦见鸡蛋打碎了，预示因为财产上的纠纷，会引起争吵甚至打官司。做了这种梦的人，应该对自己的财产妥善保管。
梦到捡到钱，好不好
很好，因为日有所思，夜有所梦，晚上做梦总归是一个反应这件事前后可能发生，也就是捡到钱可能是你做梦后，就能捡到钱了，有时候科学无法解释的事情，那么就要相信这个能带来好运，愿你天天好心情。
梦到捡到钱，好不好
很好，因为日有所思，夜有所梦，晚上做梦总归是一个反应这件事前后可能发生，也就是捡到钱可能是你做梦后，就能捡到钱了，有时候科学无法解释的事情，那么就要相信这个能带来好运，愿你天天好心情。
梦到自己吃开心果好不好
哈哈 做梦偷吃好吃的 怎么不分我点啊 我也有几次梦见吃好吃的 但是老准备好吃 摆在面前一大堆 还没吃呢就醒了 即使吃进去也没滋味 呵呵 你知道要是梦见吃的话很大部分是想吃这种东西 或者身体缺乏这东西 但是也有一部分是纯属没意义 祝你开心
梦到蒸馒头是什么意思
梦见蒸馒头是人体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现，不必太在意的。 蒸馒头，也代表处理一件什么事情，我想与家事有关
同时梦到狼和马，好不好？
简单狼是代表你男人马代表你母亲暗示你男人把你妈妈睡了！
梦到别人拿刀砍自己，好不好
梦见别人拿刀砍自己意味着： 参与激烈或非常消耗体力的活动！已经有点支撑不住了，告诉自己“再坚持一下下就好！”保证最起码的睡眠和温饱，能够让你走得更久远一点。多喝水也有好处呢！ 梦见别人拿刀砍自己的吉凶： 境遇安泰，身心健全，希望目的达成，能逃过灾害而免祸患，安定成功，优秀伸张发展，一帆风顺之三才佳配。【大吉昌】 切勿当真！不要相信迷信！
梦到跟婆婆吵架说蒸馒头
梦见跟婆婆吵架说蒸馒头意味着： 容易弄巧成拙的一天。计划往往没有朝着你希望的方向发展！这两天还是抱着平常心去应对的好！处事上也以低调稳妥为妙哦！学业上的玩心加重，也有可能因为爱情而影响到学业，自己小心把握了。恋情方面，也有一点讲排场的倾向，你可能会因为无端增加许多支出。 梦见跟婆婆吵架说蒸馒头的吉凶： 三才配置至为优胜，基础坚实，希望如意，求谋容易达成目的，功名成就，成功后之发展如飞黄腾达，得上位之人所器，受下属所拥护，大幸福之长寿兆。 【大吉昌】 切勿当真，不能相信迷信！
梦到植物人会走路好不好
一种精神寄托吧，可能最近精神压力比较大，最好做下调整，梦的东西很虚无，没必要完全相信，望采纳
