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梦见吃发面馒头和兔肉

  这是你想吃肉了,今天就吃一会吧

怎么样发面做馒头

  馒头做法如下:   用料   主料 面粉500克 糖80克   辅料 酵母5克 水250克   馒头的做法   1.面粉等材料准备好   2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水   3.5克的酵母   4,倒入温水里融化,让酵母好发酵   5.白糖80克就够了,如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖   6.面粉倒下中间挖一个洞,先下酵母水。再下白糖水搅拌   7.再来是手工揉面,小揉后放10分钟再揉比较好揉   8.然后发酵1.5倍大   9.拿出来排去气体,揉和揉到没有气泡   10.分成9到10份   11.揉搓成团 成圆,放旁边醒面20分钟(底下可以用油纸,玉米叶,纱布都行)   12.冷水下蒸笼,冒气大概蒸个25分钟,就好了。     馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。   蛋白质含量   有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍,蛋白质增加近2倍。   药用价值   发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

梦见馒头给别人了

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考生梦到馒头给别人了:预示梦者的考试成绩不好,平时只顾着玩,没有把自己放在复习题目上,才造成这样的结果。

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为什么发面做馒头时,要二次发酵?

  第一次发酵时候很多面粉没有充分发酵,所以要添加一些面粉来个二次发酵,让更多酵母和第一次发酵的面粉充分混合其他面粉充分混合发酵,这样面粉做面食就比较绵软膨胀好吃,有那种比较浓郁的麦香味道。

怎么发面,做馒头,具体步骤是什么?

  1、找个面盆,加入适量温水;   2、加入酵母溶解;   3、加入面粉,根据要做的馒头的多少控制面粉的量,加面粉的同时加入适量的温水;   4、将和好的面放在温暖的环境中发酵;   5、发酵好了之后就可以做馒头了

梦见给馒头中加土豆丝

  梦见给馒头中加土豆丝   94   梦见给馒头中加土豆丝意味着:   会采用双重标准来衡量人和事!对自己有利的,你会痛快地给予肯定;对自己不利的,你往往假借公众的意见给予否定。总之,你在这两天会表现出偏私的倾向!提醒一下,公正的态度,在社交生活中也是一笔财富!     梦见给馒头中加土豆丝的吉凶:   基础稳固安然,财源广进,又有父祖之荫益及上司之提拔,易得意外之助力,而可获得大成功,大发展,名利丰收。威权、名望、地位俱皆兴隆宽宏殊胜之配置。 【大吉昌】

牛奶发面蒸馒头好吃吗?

  好吃。有牛奶的香气。   制作方法如下:   一、原料:面粉1200g,牛奶450L,甜奶粉360g,糖3小勺,安琪酵母5-8g   

梦见买不到自己想要的馒头

  吉凶指数:85     梦见买不到,在待人处世的方面,你有许多活泼鲜明的点子,随时让自己充满干劲,然而光靠自己的力量并不够,你需要好友们的帮忙,不要因为怕欠下人情债而不好意思开口求助,毕竟这两天面对一大堆工作,还是要务实些,大家一起合作事情会更顺利!   梦见买不到,所代表的彩票号码是4。   以上是梦见买不到的相关梦境分析。

早餐吃豆浆馒头好吗

  当然有益了   1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。   2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。   3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。   4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。   5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。   6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。   7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。   8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。   9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。   喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用   经常喝豆浆有利也有弊   豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。   专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。   喝豆浆的注意事项:   豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。   N=1忌喝未煮熟的豆浆   很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。   没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。   N=2忌在豆浆里打鸡蛋   很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。   N=3忌冲红糖   豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。   N=4忌装保温瓶   豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。   N=5忌喝超量   一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。   N=6忌空腹饮豆浆   豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。   N=7忌与药物同饮   有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。   ■特别提醒   ★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。   ★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。   ★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。   ★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。   参考资料:人民网   豆浆是好东西,特别对于一些不能喝牛奶的人(有些人喝牛奶会胃疼,比如本人)   豆浆有很高的营养价值,它含有丰富的蛋生质,含有人身体所必需的8种氨基酸和维生素B。此外,豆浆还具有保健功能和美容作用。   保健功能   豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。   降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。   补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃。   豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。   美容作用   豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。   所以豆浆为价廉物美的上乘营养食品。   天天喝豆浆,祝愿你健康美丽!   把豆子泡开,加成豆浆,做成馒头,口感很好。   食材   主料:面粉、黄豆   酵母10克、碱面1小勺   方法/步骤   把黄豆泡8个小时以上。   放在豆浆机中磨好后(约900ml),放入碱面搅拌均匀。   待豆浆凉到手的温度后,加入酵母粉溶化。   加入面粉揉成光滑的面团。   面团放在温暖处发酵到2倍大,以手戳一个洞不回缩就可以了。   把面放在案板上搓成长条。   再切成小剂,饧上20分钟。   放到蒸锅中,水开蒸20分钟。关火后等1分钟再开盖出锅。   END   注意事项   碱面要在揉面时就要放入,这样省事。





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