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可以凉拌的绿叶蔬菜有哪些?越多越好

  适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了一下的四种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益哦!   适合生食的蔬菜:   可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心大白菜、圆白菜、小黄瓜等。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。   生熟食皆宜的蔬菜:   这类蔬菜气味独特,口感脆切,常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食,口味十分清鲜;若以热水汆烫后拌食,则口感会变得稍软,但还不致减损原味,如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。   焯过后食用的蔬菜:   这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味,但只要以热水焯过后即可有脆嫩口感及清鲜滋味,再加调味料调拌即可食用,如四季豆、莲藕、山药等。   第一类是十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。   第二类是含草酸较多的蔬菜,如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。   第三类是芥菜类蔬菜,如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。   第四类是马齿苋等野菜,焯一下能彻底去除尘土和小虫,又可防止过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。   煮熟后食用的蔬菜:   扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短,直至熟透变色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮.   给你介绍个 最简单做 而且最好吃的!   凉拌黄瓜的做法上。   如果你的黄瓜够嫩,就做凉

孕妇梦见一车带绿叶的桃子

  哪就是养儿子了,红花是女子,绿叶是男孩

孕妇梦见捡到好多蓝色的笔

  这两天有伴的你要小心,两个人之间无心的一句话或一个小动作就会让对方不舒服。两个人绝对不可以冷战,否则后果只会越来越糟。单身的你,在人群中不要为了掩饰心中的不安而强颜欢笑

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孕妇可以多吃哪些蔬菜

  每一个孕妇都想生一个健康的宝贝,那关键因素就是孕育期有好的饮食和生活习惯。在这里简单的说一下孕妇的注意事项,希望对你有帮助。一 蔬菜 大部分蔬菜都可以吃,尤其是绿叶之类的。不能挑食,不能光吃一样,合理的轮换着吃。1 西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。2菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物,还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C,能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。3油菜含铁量高的食品。4茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。5胡萝卜含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现,妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良,维生素A严重不足时,可导致动物骨骼和其他器官畸形。6莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。二 水果1 香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。3樱桃补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。4葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压,有益胎儿。6梨治疗妊娠水肿和高血压,镇静安神,润肺护嗓,养心保肝。7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。8 桔子便秘的孕妇少吃,孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。9荔枝多吃可致高血糖,引发难产。每次100-200克为宜。少吃的水果杏,桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。三 动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。四粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等),还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。   全文   16

孕妇梦见好多内裤煮汤

  姐姐周公代像没内衣内裤概念哈哈玩笑说确实超解梦范畴说呢梦已般言遭遇些特殊事候候梦才值解

梦见洋葱长出绿叶

梦见洋葱长出绿叶:预示着运势很好,近期会有喜事发生,也会有开心的事情发生在你身边,是吉兆。

洋葱在梦里和在冥想中可以被视为整体的象征,它的整体由许多层次组成。如果梦到自己剥洋葱,可能表示你发现了自己身上或其他人身上有价值的地方。这个象征也可能暗示着努力理解自己性格的各个方面。

梦见洋葱长出绿叶:预示着运势很好,近期会有喜事发生,也会有开心的事情发生在你身边,是吉兆。

单身者梦见洋葱长出绿叶:预示着恋情运势不错,会取得成功,但不能我行我素,要多为对方考虑和着想才是。

男人梦见洋葱长出绿叶:预示着生意或事业上会遇到麻烦,会有不好的事情发生,要事先有心理准备,做好应对措施。

离异丧偶者梦见洋葱长出绿叶:预示着外出旅行会因为途中遇到阻碍而耽误时日,建议你不妨事先做好详细的计划在做决定。

求职者梦见洋葱长出绿叶:预示着求职运一般,不过也是有机会,需要你自己加倍努力去争取才能够获得。

求学者梦见洋葱长出绿叶:预示着考试成绩很差,会因此受到长辈或老师的责备,不过不要难过,要尽快从低迷的情绪中脱离而出,相信会有不错的收获。

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网友梦境:梦见洋葱长出绿叶。

解梦解析:梦见洋葱长出绿叶:预示着运势很好,近期会有喜事发生,也会有开心的事情发生在你身边,是吉兆。

绿叶蔬菜为什么放冰箱二周也可以

  亲,不造您买的是啥呀,   一般而言,从市场买回来的蔬菜最好不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫,每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时,要先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好,再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水,不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡,这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用,如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。   需要注意的是,包裹蔬菜最好要选择质量较好的双层纸巾或者厨房纸巾。这样可以让绿叶菜保存3—5天。但绿叶菜最好还是现吃现买,放冰箱一两天尽量就拿出来吃掉,不要存放太久。

孕妇不能吃哪些蔬菜

  以下蔬菜孕妇不宜多吃。白萝卜营养丰富,含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纤维。但白萝卜性寒,尤其是有先兆流产、子宫脱垂、脾胃虚寒等情况的孕妇更要禁食白萝卜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有润肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。苦瓜中含有奎宁,具有兴奋子宫的作用。孕妇食用后容易引起子宫收缩,造成流产、早产等后果。另外,苦瓜性寒,吃了容易引起肠胃不适,不利于孕妇和胎儿的健康。香椿虽然营养丰富,但含有硝酸盐、亚硝酸盐及亚硝胺等物质,吃了不利于身体健康,严重者还会引起中毒,不利于孕妇的健康。尖椒味道偏辣,刺激性大,孕妇过量食用容易刺激肠胃,引起腹痛、腹泻、上火等现象,有便秘倾向的孕妇尤其要少吃尖椒,否则会加重不适感。蒜黄是大蒜的幼苗,含有丰富的大蒜素、硒、蛋白质等物质,能够消炎杀菌、预防感冒、提高身体免疫力。但蒜黄属于辛辣温燥类蔬菜,不宜过量食用,否则容易引起上火。竹笋富含人体所需的多种氨基酸和膳食纤维,能开胃健脾、消肿利水、缓解孕晚期的水肿现象。但是竹笋不好消化,建议准妈妈不要吃太多。有慢性胃炎、肠炎、肾炎、骨质疏松等症的孕妇也不宜食用竹笋。

梦见树上的绿叶剩不几个了

  出行的人梦见树木长出绿叶,建议最好延后出发。怀孕的人梦见树木长出绿叶,预示生男,若八月则生女。恋爱中的人梦见树木长出绿叶,说明性情难容,互相忍让婚姻可成。本命年的人梦见树木长出绿叶,意味着水火小心,朋友之事少管,惹上官司连累受灾。做生意的人梦见树木长出绿叶,代表说话不守信、朋友背信而遭损失。





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